শীতকালীন সবজি ফুলকপি চাষ করে আমরা সহজেই নিজেদের ভাগ্য পরিবর্তন করতে পারি। সাধারণ নাম ফুলকপি। ফূলকপির বৈজ্ঞানিক নাম Brassica oleracea var. botrytis । এটি Cruciferae পরিবারের অন্তর্ভুক্ত সবজি। গবেষকদের মতে ইউরোপে এর উৎপত্তি। ফুলকপি একটি রসাল বিরুৎ উদ্ভিদ। ফুলকপির পরপরাগায়ান হয়। ফুলকপি কেন চাষ করবেন: পুষ্টিমানের দিক থেকে বাঁধাকপি একটি উৎকৃষ্ট সবজি । বিভিন্ন দেশে …
বাঁধাকপির বৈজ্ঞানিক নাম Brassica oleracea। এটি Cruciferae পরিবারের অন্তর্ভুক্ত একটি উদ্ভিদ। সবজি রূপে বাংলাদেশে এর ব্যাপক চাহিদা আছে। এটি বিদেশে রপ্তানি করে অনেক বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করা সম্ভব। ইউরোপে মূলত বাঁধাকপি এর উৎপত্তি। বাঁধাকপি একটি রসালো অঙ্গ বিশিষ্ট উদ্ভিদ। বাঁধাকপির প্রথমের দিকে পাতা ছড়ানো থাকে তারপরে আস্তে আস্তে সেটি বড় হতে থাকলে এক সময় সব …
সারা বছর ঘরে বসে মাশরুম চাষ এর আধুনিক পদ্ধতি সম্পর্কে জানতে হলে পুরো লেখাটি মনোযোগ দিয়ে পড়ুন আর যে কোন সমস্যা হলে আমাদের ফেসবুক পেজ সহজ কৃষিতে যোগাযোগ করতে পারেন। মাশরুম সুস্বাদু, পুষ্টিকর ও ঔষধি গুণসম্পন্ন চমৎকার সবজি। এটি একটি উচ্চতর ছত্রাকজাতীয় উদ্ভিদ। দেখতে অনেকটা ব্যাঙের ছাতার মতো। প্রায় ৩৮০০০ মাশরুম বা ছত্রাকের মধ্যে ৭৫ প্রজাতির মাশরুম উৎপাদন …
